今年もやってきたこの季節！ 今年は3種類漬けた。 ①ピリ辛味噌（毎年定番） ②ピリ辛甘酢醤油（新） ③梅味噌（新） 来年のために記録しておく。 届いた！洗いらっきょう５kg。 泥付きの処理に懲りて 去年、洗いらっきょうを試した。 食感もちゃんとパリパリす…

先日、いきなり部屋に鳥がいた。 いるなんて思わなかったから、ちょっとビビッたけど。 向こうも私の気配におどろいたのか、バサバサバサーって室内を飛びまくる。 (;￣Д￣)でか！ハトぐらいのでかさ。 よく入ってきたな！ なかなか外に出て行かないからおも…

自動翻訳はとても便利な機能だ。しかしまだまだ発展途中。 時に奇想天外な訳が飛び出すので、こちらも噴き出してしまう始末だ。 今回、認知症を引き起こすことで知られているアミロイドベータ（Aβ）が、自動翻訳によって安部田と呼ばれていることが判明した…

It's gone. スマホのアドレスデータが消えた。 ( ꒪⌓꒪) なぜ消えた？ いつ消えた？ 分からない。 It's gone. とりあえず ネットで検索してみると 連絡先が消えるとか そう珍しいことじゃならしい。 同じような目にあった人が けっこういることが分かった。 …

さしす梅干2017が 先日よーやく完成した。 作る過程はこちら↓ 実食 もやもやするのは天気のせい 土用干しのタイミングが来ないと思ったら夏が失踪していた 実食 どんなお味なんでしょーか！ （パク）うーん！ （モグモグ）おおこれは！w(*ﾟoﾟ*)w そんなに酸…

もうすぐメガネ（ツレ）の誕生日。 「プレゼント何がいい？」 「500円のベルト」 「え？もっといいベルトにしたら？」 「ベルトは消耗品だから。それに500円でもけっこういいのがあるんだよ」 「ふーん」 まぁ、本人が欲しいって言うんだから今度一緒に買い…

梅が半額になっていた。こ、、これは！梅味噌を作れってことか！？ そういうことなのか！？そうなんだな。よし！やってやる！！！ てな訳で、梅を洗ってお鍋にIN とりあえず弱火にかけてみる。ジュージュー音がする。なんか焦げそう。 案の定、ちょっと焦げ…

梅仕事の続き。 はじめての 「さしす梅干」を 作ってみた！ 今まで作った梅干の中で 一番お手軽にできた。 どんな味になるのか楽しみ♪ 来年の梅仕事のために、 反省点をメモしておこう。 追熟の失敗 完熟と追熟の違い 優しく洗うべし！ ちなみに梅ジャム ち…

雨の日、傘の置き場所どうしてる？ 私は下駄箱にぬれた傘を 引っ掛けていたんだけど、 いつの間にか水分で 下駄箱の化粧板が ふやけてきちゃたんだ！ |￣ω￣、|ｸﾞｽﾝ マグネットタイプの 傘立てを調べたんだけど、 サイズが合わなかった。 ドアにポストが付い…

6月といったら梅とらっきょう！らっきょうと梅なのだ！ 来年のさらなる発展のためにも今年の作業を記録しておこう。 唐辛子について 味噌床の味比べ 今年の味噌床 らっきょう様のおな～り～！ 作る！ 今年分かったこと らっきょうの漬物と言えば、甘酢や塩漬…

今年もやってきたぞー！私の一大イベントの季節が！ ６月と言えば！梅とらっきょうの季節だよ！ヾ(*ΦωΦ)ﾉ ﾋｬｯﾎｩ 待ってた、待ってた、待ってたよ～！ そんでもって届いたよ～！ あぁ、もうこれは青い宝石と言っても過言じゃないぞ。 なぜだか、やっぱりこれ…