空飛ぶ船は癒し舟

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健康に関して気になったことや、その他書きたいことを書くブログ

2018-06-01から1ヶ月間の記事一覧

らっきょう漬け2018

今年もやってきたこの季節! 今年は3種類漬けた。 ①ピリ辛味噌(毎年定番) ②ピリ辛甘酢醤油(新) ③梅味噌(新) 来年のために記録しておく。 届いた!洗いらっきょう5kg。 泥付きの処理に懲りて 去年、洗いらっきょうを試した。 食感もちゃんとパリパリす…