グリホサートについて なんか気になったんで調べてみた。 グリホサートに発がん性の恐れ 発がん性だと？ ２Aってなんだ？ IARCのレポートを確認してみた。 ２A 「人に対する発がん性が恐らくある」 ２B 「ヒトに対して発がん性がある可能性がある」 個人的な…

もうすぐメガネ（ツレ）の誕生日。 「プレゼント何がいい？」 「500円のベルト」 「え？もっといいベルトにしたら？」 「ベルトは消耗品だから。それに500円でもけっこういいのがあるんだよ」 「ふーん」 まぁ、本人が欲しいって言うんだから今度一緒に買い…

梅が半額になっていた。こ、、これは！梅味噌を作れってことか！？ そういうことなのか！？そうなんだな。よし！やってやる！！！ てな訳で、梅を洗ってお鍋にIN とりあえず弱火にかけてみる。ジュージュー音がする。なんか焦げそう。 案の定、ちょっと焦げ…

梅仕事の続き。 はじめての 「さしす梅干」を 作ってみた！ 今まで作った梅干の中で 一番お手軽にできた。 どんな味になるのか楽しみ♪ 来年の梅仕事のために、 反省点をメモしておこう。 追熟の失敗 完熟と追熟の違い 優しく洗うべし！ ちなみに梅ジャム ち…

雨の日、傘の置き場所どうしてる？ 私は下駄箱にぬれた傘を 引っ掛けていたんだけど、 いつの間にか水分で 下駄箱の化粧板が ふやけてきちゃたんだ！ |￣ω￣、|ｸﾞｽﾝ マグネットタイプの 傘立てを調べたんだけど、 サイズが合わなかった。 ドアにポストが付い…

6月といったら梅とらっきょう！らっきょうと梅なのだ！ 来年のさらなる発展のためにも今年の作業を記録しておこう。 唐辛子について 味噌床の味比べ 今年の味噌床 らっきょう様のおな～り～！ 作る！ 今年分かったこと らっきょうの漬物と言えば、甘酢や塩漬…

ヘビースモーカーだったのに 肺がんにならなかった人もいるし、 吸わないのに肺がんになる人もいる。 なんでなんだろう？ そんな疑問を スッキリさせてくれる 記事があったのでメモしておこう。 ↓ 『禁煙がもたらす国民みんなの幸せ』毎日新聞・医療プレミア…

毎年、適当な分量でざっくり梅を漬けていたんだけど、 それはそれでちょっとストレスだったりするんだ。 几帳面なところがあるからね(￣▽￣;)。 これでいいのかなってモンモンとしながら、 失敗してしまうんじゃないかという恐怖との戦いさ。 だから今年こそ…

今年もやってきたぞー！私の一大イベントの季節が！ ６月と言えば！梅とらっきょうの季節だよ！ヾ(*ΦωΦ)ﾉ ﾋｬｯﾎｩ 待ってた、待ってた、待ってたよ～！ そんでもって届いたよ～！ あぁ、もうこれは青い宝石と言っても過言じゃないぞ。 なぜだか、やっぱりこれ…